3月27日（日）は 次年度に向けてのオープンキャンパスでした。 学生スタッフは新４年生 工夫を凝らしての準備作業 オープンキャンパスが始まりました。 ミニ講義では、病院で働く管理栄養士の 栄養ケア業務（ 栄養管理や栄養指導など）についてイラスト等を用いて説明しました。 教員によるミニ講義 展示教室では・・・ 学科での授業やイベント、学生によるアピールポイントを紹介 臨地実習についての質問が多くありました。 臨地実習について説明 体験実習では・・・ いつも賑わう「食育SAT」による栄養診断コーナー 普段食べている食事に近い料理モデルを選ぶと、 その栄養バランスをコンピュータが自動判断します。 もう１つの体験学習では・・・ 栄養に関わりの深い細菌やカビなどを顕微鏡で観察しました。 オープンキャンパス終了後・・・ 学生スタッフ一同 オープンキャンパスは、6月、７月、８月に開催されます 詳しい日時は大学HPで確認してくださいね それではまたね！

  3 月18 日（金） 9 時から、本年度の臨地実習終了式を開催しました。昨年9月13日から約 21 週間の予定で始まった臨地実習でしたが、新型コロナウイルス感染症のため2週間の休止期間があり例年より終了が遅くなりました。　 2021年度臨地実習開始式はこちら>>> 学科長からの 終了にあたっての あいさつに続き、医療技術学部長からは『さらなる自己研鑽』を期待する旨の言葉をいただきました。 武政 学科長 から労いのあいさつ 宮川学部長からのことば 新ユニホームも身体に馴染んでいますね 実習施設を代表して、 川崎医科大学総合医療センター栄養部 小田部長から実習生に向けて講評をいただきました。 感染症予防のため VOD でご出席の小田先生 学生を代表して、 高木さんが臨地実習を無事に終えることができたことへの謝辞を述べました。 式終了後は、 最もお世話になった助教の先生と一緒に実習終了の記念撮影です。 みんな、 21 週間の実習を終了して充実感と安堵感が漂います。 撮影のときだけマスクを外して撮りました 昨年度に引き続き新型コロナウイルス感染症が拡がっているなかでの実習でした。 そのような中でも、病院、福祉施設、健康増進施設、保健所、保育園・こども園など、実習を実施させていただいた施設のみなさまにお礼を申し上げます。  

成 長期栄養学実習では、 食育や、子ども向けのおやつレシピの考案、保護者に向けた食育媒体の作成、給食だよりなどの多数の課題があります。 かわさきこども園の園児に食育を行いました。 園児に直接会うことができないため*、「食育の動画を、 ① 撮影・編集、 ② かわさきこども園に送る、 ④ 園児に見てもらう」という方法で行いました。 *：新型コロナウイルス感染症対策のため、こども園での実習ができず、大学内で代替実習を行っています。 食育の様子を動画撮影しています   食育は、『あさごはんのたいせつさ』『だいずからできるたべもの』などのテーマで行いました。 食育のテーマが、すべて  ひ ら が な  であることに気がつきましたか？ 「園児は、ひらがなは読めるけど、漢字はよめない」ことを学修したので、資料もすべてひらがなで作成しました。 食育の対象になる 3 ～ 5 歳児と日常から接する機会がありません。 園児に対してどのような言葉を使って話しかけたらよいか悩んだそうです。 そのようなときには・・・   スクリーンを介して 管理栄養士の先生に相談 親戚の子どもと遊んだ時のことを思い出したり、インターネットにある子どもむけの動画などを参考に、話し方を工夫して動画撮影に臨みました。   担当の管理栄養士の先生とは、たびたびオンラインを通して課題の進捗状況を確認していただいたり、改善点を指摘いただきながら進めていきました。 ご指導いただきました先生、ありがとうございました。

2月27日（日）は 管理栄養士国家試験 川崎医療福祉大学 会場では約800名が受験しました。 本学学生は 総合体育館と講義棟の教室に分かれての受験です。 総合体育館入口 講義棟入口 本学学生も続々と会場にやってきました 応援の先生方と一緒に 試験は10：00〜16：20までの長時間 頑張れ　28期生！

 2月14日（月）はバレンタインデー 4年生にとっては管理栄養士国家試験まで あと14日 国家試験模擬試験の終了後 教員から4年生に向けて この2週間の心構えなどのアドバイスと エールをいただきました 寺本先生からのエール 古川先生からのエール クラス担任（中村先生）からは・・ 第32〜36回管理栄養士国家試験問題をプレゼント！ 過去問をしっかりと確認しておくこと これが合格の秘訣 合格率100％まで あと14日 がんばれ28期生！

臨床栄養学科の学生　 受験者2894名 1 月 5 日（水）に第 36 回全国統一模擬試験（ RDC 管理栄養士センター）を実施しました。 この模擬試験を全国で 2894 名が受験し、臨床栄養学科の学生が 成績１位 となりました。他にも 16位 や 26位 の学生もいます。4年生全員の頑張りによって、学科としても全国平均を上回っています。 受験風景 これまで取り組んできた国家試験対策の成果が着実に出てきています。 全員合格を期待しています。 第1位をとった学生の国試対策ノート 大切なのは日々の努力 本番まであと・・ 30日 第 36 回管理栄養士国家試験： 2 月 27 日（日） がんばれ、4年生！ 大学では新型コロナウイルス感染症の予防対策を徹底しながら国家試験対策を実施していますが、家庭内での感染についても注意が必要です。ご家族のみなさまにおかれましては、ご理解とご協力をお願いいたします。 厚生労働省は、医療関係職種国家試験について「 新型コロナウイルス感染症に罹患し、入院中、宿泊療養中または自宅療養中の受験者は、他の受験者への感染の恐れがあるため、受験を認めない。 」との方針を示しています。

基礎栄養学実習では、 栄養素の 消化吸収や体内での利用について、 ラットの小腸や肝臓、血液などを用いて 実験してきました。 「第13回　血液成分」は、 ラットの血液（血漿）をサンプルにして、血漿中性脂肪濃度と血漿遊離脂肪酸濃度の測定です。 この実習で使う器具や機器です。 左上：マイクロプレート 右上：ピペット用チップ 下：マイクロピペット（チップ装着済） 分析機器はマイクロプレートリーダー 分析に必要な血漿は、10 μL。 10 μLはこれくらい（カバーガラス1cm×1cm） 血漿をマイクロプレートに分注して、 その後、発色試薬を分注します。 発色試薬量も少ないので慎重に マイクロプレートを37℃で5分間保温して 試薬を発色させた後 マイクロプレートリーダーで吸光度を測定 測定は、約10秒で終了 測定後は、データ処理。 平均値と標準偏差（SD）を求めます。 SDはデータのばらつきの程度を示します。 基礎栄養学実習書より抜粋 実習では、標準偏差の意味を理解するために電卓を使って手計算します。計算式には、シグマ（∑）やルート（√）があって難しそうですが、一つひとつの要素を順番に計算してみると・・・意外と簡単なことが解ります。 実習の最後は、トランプによる掃除当番決め。 ジョーカーを引いた班が、本日の掃除当番 この実習も残り2回となりましたが、 オミクロン株の影響で対面授業から 遠隔授業に変更になりました。 残念。 これまでの実習でのシーンを少しだけ紹介 透析チューブを閉じるのが難しい 頑張る男子 頑張る女子 初めて使うマイクロピペット 消化吸収モデル実験にて 楽しそうでなにより・・・ 小腸上皮細胞の破壊処理 小腸から上皮細胞の採取 レポートのために写真撮影 今日の掃除当番は・・・ それでは、またね (^o^)/