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臨床栄養学科ZOOMライブ、8/13(土)も開催します😊

 8月6日(土)に臨床栄養学科ZOOMライブを開催しました。😊 その時の学内案内の動画です。 実習の場所にもなる大学病院がすぐ近くにあるというのが、お分かりいただけると思います。 ライブの中では、病院の栄養部の中に実習室があるというのもご紹介しています。管理栄養士の養成大学の中で、このような環境があるのは、臨床栄養学科だけです。 8月13日(土)にも開催しますので、関心がある方は、ぜひご参加ください。 事前申込は不要です。ZOOMライブへの参加方法は、 こちら     8月21日(日)は年内最後のオープンキャンパスがあります💪 こちらもぜひご参加ください。 申込締切は、8月12日(金)です。 詳しくは、 こちら  

キャンパス見学(岡山県立玉野高等学校)

今日(7月13日)は、岡山県立玉野高校の2年生がキャンパス見学に来学しました。 臨床栄養学科には、生徒2名と引率の先生が参加しました。 体験学習では、食育SATシステムを使ってエネルギー摂取量を調べました。SATシステムは、 オープンキャンパスの体験学習 で使用しているものと同じです。 朝食、昼食、夕食で日頃 食べている料理のフードモデルをトレイに載せて SATシステムで測定すると、簡単に栄養素バランスが分かります。 担当は神崎先生(准教授) 2人とも部活動をしているので栄養には関心があるのだけど、「太りたくない」との気持ちがあるとのこと。 やはり、 食事量が少なく SATの評価は★でした 。 栄養学研究室の4年生がアシスタントとしてサポートしてくれました。 SATの結果を見て、エネルギー消費量が多いので「おかずを増やしても大丈夫。」と アドバイス。提案した 一品を加えてみると、SATの評価は★★★★★の バランスの良い食事になりました 。 高校生2名+引率の先生+4年生 新型コロナウイルスの動向が気になるところですが、本学ではできる限りキャンパス見学を受け入れるとのことです。是非、ご来学ください。 管理栄養士を目指す高校生がもっと増えてほしいな。