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第69回日本栄養改善学会学術総会③

 学会スタッフの仕事は緊張の連続です 学生スタッフの ちょっと一息を集めてみました 気合みなぎる! 展示ブースからの戦利品を品定め 9/17のお弁当はこれ↑ お弁当を食べた後はこうなる↑ 9/18のお弁当はこれ↑ お弁当を食べた後は元気が出る↑ 最終日ともなれば、脚のむくみが気になる 学生スタッフ集合! 運営スタッフ一同 お疲れさまでした!

第69回日本栄養改善学会学術総会②

  第69回日本栄養改善学会学術集会では 臨床栄養学科の学生も スタッフとして運営に携わりました 朝のミーティング ミーティング後はスケジュールなどを確認 ミスのないようにお互いで確認します 運営総括の先生に LINEの使い方を教える学生スタッフ (先生方はグループ設定ができなかった) 会場では会場責任者から指示を受けて 壇上をセッティングします (パネルディスカッションの設営) 総合受付も学生スタッフが担当します 会場ごとの感染症対策も万全です セッション開始前の会場担当の緊張感 教育講演などの講師の先生への接遇も担当 スタッフのお弁当管理も重要な仕事 静かに役割を果たす 会場外でも頑張る学生スタッフ (蚊に刺されたらしい) 第69回日本栄養改善学会学術総会③に続く>>>

第69回日本栄養改善学会学術集会①

 2022年9月16日〜18日 第69回日本栄養改善学会学術集会が 本学で開催されました 新型コロナウイルス禍でしたので 本学での対面形式とオンライン形式との ハイブリッド開催となりました メイン会場の川崎祐宣記念講堂 日本栄養改善学会は 会員数4000名を超える大規模学会です 全国の管理栄養士養成大学の教員や 現場で活躍している管理栄養士等が会員です すべての会場がオンラインで 配信できるようになっています (メイン会場での会長挨拶) 別会場も同じセッティング (オンライン配信は専門業者が運営) 学会が始まったことを感じる・・・ 企業の展示ブースもあります 学生スタッフも・・・ 本学会場に参加する学会員 夜も会場内で準備作業が続きます 第69回日本栄養改善学会学術総会②へ続く>>>

講演会「乾癬患者さんの食事指導」(武政先生)

  11 月4日に開催された乾癬患者さんのライフスタイルを考える「乾癬ごはんの集い」で、 臨床栄養学科の武政先生が「乾癬患者さんの食事指導」というテーマで講演しました。 この講演会は、マルホ株式会社とノバルティス ファーマ株式会社共催のオンライン講演会で、 関西医科大学と川崎医療福祉大学からそれぞれ講演を行いました。 ❝乾癬(かんせん)ってどんな疾患?❞ 乾癬は、皮膚の表面が赤く盛り上がり、角質が増加しフケのように剥がれ落ちる皮膚疾患で、肘、膝、頭部、爪など部位に出現します。 乾癬の発症には遺伝的要因と環境要因があり、 肥満、糖尿病、脂質異常症、高血圧等いくつかの疾患を併存されている方が多いのが現状です。 関西医科大学皮膚講座准教授 山﨑文和先生のご講演では、乾癬の方は寿命が約6年短いともいわれているそうです。 ❝感染患者さんの食事指導❞ 乾癬患者への治療は外用療法や内服療法などが主体的に行われており、管理栄養士は様々な併存疾患に対する食生活習慣の是正に対する栄養ケアが期待されています。 乾癬患者への食事指導はまだ充分には行われていませんが、併存疾患のある 肥満乾癬患者に通常の治療に加えて栄養指導を介入することで、乾癬の症状を緩和するとともに、QOLや併存疾患の状態を改善できた経験を発信しました。 さまざまな疾患に 栄養ケアのできる 管理栄養士の出番があります!!