2月27日（日）は 管理栄養士国家試験 川崎医療福祉大学 会場では約800名が受験しました。 本学学生は 総合体育館と講義棟の教室に分かれての受験です。 総合体育館入口 講義棟入口 本学学生も続々と会場にやってきました 応援の先生方と一緒に 試験は10：00〜16：20までの長時間 頑張れ　28期生！

 2月14日（月）はバレンタインデー 4年生にとっては管理栄養士国家試験まで あと14日 国家試験模擬試験の終了後 教員から4年生に向けて この2週間の心構えなどのアドバイスと エールをいただきました 寺本先生からのエール 古川先生からのエール クラス担任（中村先生）からは・・ 第32〜36回管理栄養士国家試験問題をプレゼント！ 過去問をしっかりと確認しておくこと これが合格の秘訣 合格率100％まで あと14日 がんばれ28期生！

臨床栄養学科の学生　 受験者2894名 1 月 5 日（水）に第 36 回全国統一模擬試験（ RDC 管理栄養士センター）を実施しました。 この模擬試験を全国で 2894 名が受験し、臨床栄養学科の学生が 成績１位 となりました。他にも 16位 や 26位 の学生もいます。4年生全員の頑張りによって、学科としても全国平均を上回っています。 受験風景 これまで取り組んできた国家試験対策の成果が着実に出てきています。 全員合格を期待しています。 第1位をとった学生の国試対策ノート 大切なのは日々の努力 本番まであと・・ 30日 第 36 回管理栄養士国家試験： 2 月 27 日（日） がんばれ、4年生！ 大学では新型コロナウイルス感染症の予防対策を徹底しながら国家試験対策を実施していますが、家庭内での感染についても注意が必要です。ご家族のみなさまにおかれましては、ご理解とご協力をお願いいたします。 厚生労働省は、医療関係職種国家試験について「 新型コロナウイルス感染症に罹患し、入院中、宿泊療養中または自宅療養中の受験者は、他の受験者への感染の恐れがあるため、受験を認めない。 」との方針を示しています。

基礎栄養学実習では、 栄養素の 消化吸収や体内での利用について、 ラットの小腸や肝臓、血液などを用いて 実験してきました。 「第13回　血液成分」は、 ラットの血液（血漿）をサンプルにして、血漿中性脂肪濃度と血漿遊離脂肪酸濃度の測定です。 この実習で使う器具や機器です。 左上：マイクロプレート 右上：ピペット用チップ 下：マイクロピペット（チップ装着済） 分析機器はマイクロプレートリーダー 分析に必要な血漿は、10 μL。 10 μLはこれくらい（カバーガラス1cm×1cm） 血漿をマイクロプレートに分注して、 その後、発色試薬を分注します。 発色試薬量も少ないので慎重に マイクロプレートを37℃で5分間保温して 試薬を発色させた後 マイクロプレートリーダーで吸光度を測定 測定は、約10秒で終了 測定後は、データ処理。 平均値と標準偏差（SD）を求めます。 SDはデータのばらつきの程度を示します。 基礎栄養学実習書より抜粋 実習では、標準偏差の意味を理解するために電卓を使って手計算します。計算式には、シグマ（∑）やルート（√）があって難しそうですが、一つひとつの要素を順番に計算してみると・・・意外と簡単なことが解ります。 実習の最後は、トランプによる掃除当番決め。 ジョーカーを引いた班が、本日の掃除当番 この実習も残り2回となりましたが、 オミクロン株の影響で対面授業から 遠隔授業に変更になりました。 残念。 これまでの実習でのシーンを少しだけ紹介 透析チューブを閉じるのが難しい 頑張る男子 頑張る女子 初めて使うマイクロピペット 消化吸収モデル実験にて 楽しそうでなにより・・・ 小腸上皮細胞の破壊処理 小腸から上皮細胞の採取 レポートのために写真撮影 今日の掃除当番は・・・ それでは、またね (^o^)/

遅くなりましたが・・ ・   本年もよろしくお願いします 秋学期も残すところ3週間です。 1・2年生は、定期試験の準備を！ 3年生は、臨地実習を頑張って！ 4年生は・・・ 第36回管理栄養士国家試験（2月27日）まで ラストスパート！ 心配なのは、新型コロナウイルス感染症のオミクロン株の動向です。周辺県の感染者数の動向をみると、早めに第6波に備える必要がありそうです。 体調管理と行動管理の徹底を！

食品加工サークルの学生さんとクッキーをつくりました。 お菓子作りは、本当に楽しいですね。 K.C.P　カワサキ・クッキー・プロジェクト クッキーで、日ごろの感謝を伝える　そんな思いつきの企画です。 今回は、スノーボールクッキー、プレーンクッキー、ナッツクッキーを作りました。 昔は、アーモンドプードル（パウダー）なかったような・・・。むかしむかしの話です。 このパウダー入れるとおいしいですね。   　　　　　　　　　　　 動画Youtube 「おいしいクッキーできました」 　　　　　　　　　　　　   リーダーの指示？のものと スノーボール、丸めて焼いて、粉糖をまぶします おいしい雪合戦ができますね   可愛い型があるんですね　プレーンの他に、ココア、抹茶も   私が担当、大人の？ナッツクッキー！個性豊かです・・・汗 ナッツが外れないように卵白で接着してあります    170℃で様子を見ながら15分焼き上げ いい匂い・・・お届けできないのが残念。 出来上がり、素敵です   そして、飾りつけ して・・・ なんだか、騒がしそうです。   袋詰め。もちろん気持ちも込めています クリスマス できました   卒業研究でお世話になった大学院生の先輩へ  卒業研究の指導教員の先生へ K.C.P　大成功！！   食でひとを元気にする！！わたしたちにできること そして、クッキーで「クッキー・クリスマス」動画をコマ撮りで撮影。 クリスマスツリーの前で、出会った二人（クッキーとクッキー）が・・・ サンタクロース・マジック！！   編集したのが、こちらです。 　　　　　　　　　　　 　 動画Youtube 「クッキー　クリスマス」 もうクリスマスですね・・・サンタさんきてくれるかなぁ・・・ 素敵なクリスマスになりますように★