暑いです！残暑です。
さて、今回は、お家で楽しめる公開セミナーのご案内です。
管理栄養士をご存じですか？
そう！！！食事を通じて健康を支えるプロフェッショナルです。
私たち、川崎医療福祉大学臨床栄養学科は、そんな管理栄養士を養成している大学です。
そこで、今回は、Web料理教室と管理栄養士を紹介する動画を配信して、
管理栄養士の魅力を体験していただきます。
もちろん参加は無料
主な内容は２つ
1つめ：管理栄養士ってなに？？
9月20日（月・祝）から動画配信します。
このBlogからもご覧いただけます。
動画では、管理栄養士についての説明や
現場で仕事をしている方々から、どんな仕事なのか
具体的にお話してもらいます。
2つめ：Web料理教室
「ヘルシースイーツスタジオ”マリトッツォ”に挑戦」
Zoom等を利用して、管理栄養士と一緒にスイーツを調理します。
材料等の準備がなくても、大丈夫。
双方やりとりしながらみなさんの理想のスイーツに仕上げていきます。
調理中には、管理栄養士からの栄養豆知識がたくさん。
マリトッツォは、クリームたっぷりがおいしい秘訣ですが、ちょこっと工夫で
エネルギーを低くしてみたり・・・かわいく見える工夫など
おいしくてヘルシーなマリトッツォを楽しみましょう。
詳細は、上のチラシをご確認ください。
また、Web料理教室については、申し込みが必要です。
私たちも、事前準備として市販のたくさんのマリトッツォを試食しました。
バリエーションいろいろでとってもおいしい。
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| こちらは今回、調理を予定しているマリトッツォの一つ |
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| こんなのもあっても良かったりして・・・ ぜひたくさんのご参加、お待ちしています ｂｙ KAWABE |